Vega Sauco el Beybi

  • Variedades: 100 % Tinta de Toro (Tempranillo)
  • Grado alcohólico : 14,5 % by vol
  • Envejecimiento: minimo 8 meses en barricas de roble americano blanco y de grano fino
  • CATA: Color cereza con tonalidades violáceas con intensidad media-alta. Aromas de frutillos rojos con pepitas: mora, endrina ,etc. todo ello unido a unas notas de vainilla. En boca es amplio, carnoso y redondo con sensacio- nes de untuosidad donde predominan las compotas de frutas bien maduras unido a un toque de vainilla. Muy persistente.
  • MARIDAJE: Carnes rojas, guisos de caza, quesos de oveja… Es un vino que evolucionara muy bien en botella du rante los 4-5 años siguientes a su cosecha
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