Teta de vaca

Teta de vaca es una variedad de uva española, que en la antigua Roma se conocía como Bumasti. Tiene granos alargados y gruesos y es de la casta de la Jaén.

Normalmente es utilizada como uva de mesa, aunque se utilizaba para dar cuerpo a otros vinos. Este vino es un Coupage con garnacha.

Un Calatayud de la leche, no hay duda

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