Osborne 10RF Oloroso

  • Variedad de Uva: Palomino y Pedro Ximénez. Tipo de Vino: Oloroso Medium.
  • Zona de producción: D.O. Jerez.
  • Vejez Promediada: 6 años.
  • Graduación: 19o.
  • NOTA DE CATA: A la vista, color caoba oscuro y brillante. A la nariz punzante, intenso y elegante con aromas a pasas, torre- factos, frutos secos y vainilla. A la boca, semiseco, con cuerpos y notas dulces de Pedro Ximénez.

Descripción

  • ELABORACIÓN: Prensado suave y desfangado del mosto durante 12 horas, con posterior fermentación a temperatura con- trolada de 28oC. La crianza tiene lugar bajo el sistema tradicional de Criaderas y Soleras en botas de roble americano.
  • CONSERVACIÓN: Como norma general se debe conservar en lugares bien ventilados y alejados de fuentes de calor. Una vez abierto conservar en la nevera.
  • NUESTRA RECOMENDACIÓN: Antes de la comida, como aperitivo y en catavino. Ideal con quesos ahumados y foie gras. Servir ligeramente frío a 12/16oC.
  • PREMIOS Y MENCIONES:
    • Medalla de Oro: China Wine & Spirits Awards Best Value, 2014.

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